формула соли гидросульфид цинка

Фармацевтическая химия - лекция 6

Витамины гетероциклического ряда

Производные хромана

Витамины группы Е токоферролы содержатся в растительных маслах (кукурузном, хлопковом, льняном, арахисовом, облепиховом и др.), а также в зеленых частях растений, особенно в молодых ростках злаков. Витамины группы Е имеются в небольших количествах в молоке, сливочном масле, яичных желтках, мясе, жирах.

Источником получения токоферолов служит масло зародышей пшеницы или кукурузы. В промышленности витамин Е получают из естественных источников и путем синтеза.

В основе строения витаминов группы Е лежит молекула токола , представляющая собой 6-окси-2-метил-2(4,8,12-триметилтридецил)-хроман:

Отличаются токоферолы числом метальных групп в ядре хромана; существует семь природных витаминов группы Е. Наиболее активен a-токоферол. Фармакопейным лекарственным средством является:

Токоферола ацетат ( Tocopheroli acetas )

()-2,5,7,8-Тетраметил-2-(4,8,12-триметилтридецил)-6-ацетоксихроман .

Светло-желтая , прозрачная, вязкая, маслянистая жидкость со слабым запахом, практически нерастворима в воде, растворима в 95% спирте и легко растворима в эфире, хлороформе и растительных маслах. На свету токоферола ацетат окисляется и темнеет.

source